Według jednego z popularniejszych mitów o odżywianiu, rośliny strączkowe są świetna alternatywą dla mięs, gdyż są bogatym źródłem białka, żelaza i cynku. Czy rzeczywiście strączki są tak zdrowe, żeby zastępować nimi boczek, steak czy pierś z kurczaka?Czytaj dalej